Oligofruktosa Adalah: Kandungan, Fungsi, dan Sumbernya
Jaga pencernaan si kecil selalu sehat dengan memberi nutrisi pencernaan yang tepat ya, Mam
Usia anak-anak memang sangat rentan terkena berbagai masalah kesehatan.
Mulai dari demam, flu hingga masalah pencernaan seperti diare atau konstipasi. Mam perlu mencari cara yang ampuh untuk menjaga pencernaan si kecil senantiasa sehat. Salah satunya adalah menambahkan serat oligofruktosa dalam menu sehari-hari si kecil.
Salah satu jenis serat yang dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus adalah oligofruktosa. Oligofruktosa adalah jenis serat larut air yang termasuk dalam kelompok prebiotik.
Artinya, oligofruktosa berperan sebagai “makanan” bagi bakteri baik di dalam usus, seperti Bifidobacteria, sehingga membantu mendukung pertumbuhan mikrobiota yang bermanfaat.
Berbeda dengan zat gizi yang dicerna dan diserap di usus halus, oligofruktosa tidak sepenuhnya dicerna oleh tubuh. Serat ini akan mencapai usus besar dalam kondisi utuh dan kemudian difermentasi oleh bakteri baik untuk menghasilkan senyawa yang mendukung kesehatan saluran cerna.
5 Manfaat Oligofruktosa
Berikut adalah beberapa manfaat oligofruktosa:
Pembentuk nutrisi
Oligofruktosa adalah bentuk karbohidrat yang tidak menaikkan gula darah seperti yang diulas dalam Journal of Nutrition. Hal ini membuat oligofruktosa sangat ideal bagi penderita diabetes. Selain itu, oligofruktosa juga rendah kalori dibanding karbohidrat utuh.
Hampir semua oligofruktosa yang masuk dalam usus besar akan difermentasi oleh bakteri. Proses fermentasi oligofruktosa menghasilkan 1,5 kalori sedangkan karbohidrat biasa menyediakan 4 kalori per gramnya.
Membuat kenyang
Si Kecil dengan obesitas atau kelebihan berat badan biasanya sulit untuk menahan rasa lapar atau keinginan untuk makan secara terus-menerus.
Dari penelitian yang dipublikasikan dalam European Journal of Clinical Nutrition, menemukan bahwa oligofruktosa dapat dimanfaatkan untuk membantu menjaga perut kenyang dalam waktu yang lama sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Meningkatkan Jumlah Bakteri Baik
Bicara masalah pencernaan, seperti yang telah disinggung di atas oligofructose juga meningkatkan pertumbuhan jumlah bakteri baik di dalam usus yang disebut fidobacteria.
Dilansir dari Journal of Nutrition, mikroorganisme ini mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya, membantu menyerap nutrisi tertentu dan membantu menghasilkan vitamin B.
Melancarkan Buang Air Besar
Oligofruktosa membantu menyerap air di usus sehingga tekstur feses menjadi lebih lunak dan Si Kecil terhindar dari sembelit.
Membantu Penyerapan Nutrisi
Oligofruktosa membantu tubuh Si Kecil menyerap mineral penting secara lebih maksimal, terutama kalsium dan magnesium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan gigi.
Baca Juga: Nutrisi Penting untuk Mendukung Perkembangan Otak Si Kecil
Cara Kerja Oligofruktosa di Sistem Pencernaan
Setelah mencapai usus besar, oligofruktosa akan difermentasi secara alami oleh bakteri baik. Proses ini menghasilkan asam lemak rantai pendek (short-chain fatty acids/SCFA), seperti asetat, propionat, dan butirat.
Senyawa tersebut berperan dalam membantu menjaga lingkungan usus tetap sehat, mendukung keseimbangan jumlah bakteri baik, serta membantu fungsi saluran cerna Si Kecil berjalan dengan optimal.
Bahan Makanan Sumber Oligofruktosa
Serat larut oligofruktosa bisa dijumpai dalam sayuran dan bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, sawi putih, gandum serta pisang. Oligofruktosa secara alami terdapat pada berbagai makanan nabati, terutama buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Beberapa sumber yang kaya oligofruktosa meliputi bawang bombai, daun bawang, asparagus, brokoli, kubis, Jerusalem artichoke, pisang, pir, semangka, blueberry, gandum, rye, lentil.
Menurut Journal of Nutrition, oligofructose umumnya digunakan untuk menambah serat pada makanan olahan dengan rasa yang agak manis. Di antaranya seperti sereal, yogurt buah, makanan penutup beku, kue dan produk susu.
Selain dari makanan, Mam juga bisa memberikan susu pertumbuhan yang sudah diformulasikan khusus. Memilih susu dengan oligofruktosa dapat menjadi cara praktis untuk memastikan kebutuhan serat dan prebiotik harian Si Kecil tercukupi dengan baik.
S-26 Procal Gold hadir dengan Most Advanced Formulation yang dilengkapi Multilearn Connect, kombinasi nutrisi penting untuk mendukung perkembangan otak dan sistem saraf si Kecil secara optimal. 
Diperkaya Sphingomyelin & Fosfolipid untuk membantu mempercepat arus informasi di otak, AA & DHA untuk perkembangan otak, serta Alfa-laktalbumin yang mendukung komunikasi saraf. Didukung nutrisi tepat dengan jumlah dan waktu yang tepat, S-26 Procal Gold membantu si Kecil tumbuh cerdas, siap belajar, dan berkembang optimal hari ini hingga masa depannya.
Baca Juga: Susu Untuk Perkembangan dan Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak
Pertanyaan Seputar Oligofruktosa
1. Apa perbedaan antara probiotik dan prebiotik seperti Oligofruktosa?
Probiotik adalah bakteri baik yang hidup di dalam usus, sedangkan prebiotik seperti oligofruktosa merupakan serat yang menjadi sumber makanan bagi bakteri baik agar dapat berkembang dengan baik.
2. Apakah Oligofruktosa bisa digunakan untuk menyembuhkan sembelit anak?
Sebagai serat larut air, oligofruktosa dapat membantu menjaga tekstur feses tetap lunak sehingga anak dapat buang air besar dengan lebih nyaman. Jika sembelit berlanjut, konsultasikan ke dokter anak.[Ch2]
3. Apakah serat Oligofruktosa aman untuk dikonsumsi anak usia dini?
Ya, oligofruktosa merupakan serat alami yang dapat ditemukan dalam berbagai makanan nabati, seperti buah, sayur, dan kacang-kacangan, serta dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang anak.
Referensi:
- Olsen, N., & Whelan, C. (2024). Fructooligosaccharides. Healthline. https://www.healthline.com/health/fructooligosaccharides
- Kubala, J., & Petre, A. (2022). What Are Oligosaccharides? All You Need to Know. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/oligosaccharides
Produk wyeth nutrition
Susu pertumbuhan dengan kandungan nutrisi yang diformulasikan oleh Wyeth Nutrition Expert untuk dukung potensi hebat & Belajar Progresif si Kecil. (Usia 1-3 tahun)
Susu pertumbuhan dengan kandungan nutrisi yang diformulasikan oleh Wyeth Nutrition Expert untuk dukung potensi hebat & Belajar Progresif si Kecil. (Usia 3-12 tahun)
Susu pertumbuhan pertama di Indonesia yang menggunakan susu skim bubuk berasal dari sapi A2 untuk anak usia 1 - 3 tahun.
Susu Pertumbuhan Anak usia 1-3 Tahun untuk dukung kesiapan belajarnya.
Susu bubuk Anak usia 3-12 Tahun. Berikan Nutrisi, Inspirasi, & Stimulasi tepat untuk bantu Ia siap belajar.
NAN pHPro 3 kini menjadi S-26 Procal GOLD pHPro 3, Susu Pertumbuhan Untuk Anak Usia 1-3 tahun.
Diformulasikan dengan partially hydrolized protein, bantu kurangi risiko alergi.
Related articles
5 Camilan Sehat untuk Anak Usia 1–5 Tahun dan Jadwalnya
Cari inspirasi camilan sehat untuk anak yang praktis, bergizi, dan membantu mencegah anak jajan sembarangan.
4 mins to read
Kalsium adalah salah satu makronutrien penting yang dibutuhkan oleh anak, terutama untuk pertumbuhan.
Penyebab Anak Susah Makan dan Cara Mengatasinya Tanpa Drama
Penyebab anak susah makan dan cara mengatasinya tanpa drama. Panduan lengkap untuk Mam agar waktu makan Si Kecil kembali menyenangkan dan penuh nutrisi.
2 mins to read
Nutrisi Penting pada Susu Anak untuk Usia 4 Tahun
Perkembangan anak menjadi sesuatu yang paling dinantikan oleh orang tua. Menginjak umur 4 tahun, si Kecil memasuki usia prasekolah.
7 Penyebab Anak Susah Makan Nasi dan Cara Mengatasinya
Penyebab anak susah makan nasi cukup beragam, mulai dari fase picky eater, rasa bosan terhadap tekstur atau rasa nasi, hingga keinginan anak untuk memilih makanan sendiri.
4 mins to read
Radang Tenggorokan pada Anak: Penyebab, Pantangan, dan Cara Mengatasinya
Radang tenggorokan pada anak adalah kondisi yang umum terjadi dan bisa disebabkan oleh berbagai faktor, mulai dari infeksi virus atau bakteri, alergi, hingga paparan polusi dan asap rokok.
4 mins to read
Memahami Tahap Belajar untuk Anak 3 Tahun Menurut Para Ahli
Saat si Kecil beranjak ke usia tiga tahun, mereka menjadi lebih mandiri dan mulai banyak menghabiskan waktu tanpa dampingan orangtua.
2 mins to read
10 Tanda Anak Dehidrasi yang Harus Diperhatikan Orang Tua
Saat cuaca panas atau saat banyak aktivitas, si Kecil kerap mengalami masalah dehidrasi.
Bagaimana Tanda Psikologi Anak yang Siap Bersekolah?
Saat si Kecil memasuki usia 3 atau 4 tahun biasanya Mam sibuk mencari Kelompok Bermain atau Taman Kanak-kanak untuknya.
Teknik Menggambar untuk Anak Usia Dini yang Mudah Diterapkan
Menggambar merupakan salah satu kegiatan yang menarik perhatian anak-anak. Biasanya, di usia 1-2 tahun, rasa tertarik akan menggambar itu mulai muncul.
4 Tips Liburan Seru Anti-Sakit Bagi si Kecil
Hal penting yang perlu diperhatikan oleh orang tua saat mengajak anak menempuh perjalanan jauh adalah menjaga kesehatannya
Tips Memilih Sekolah Untuk Si Kecil
Bagi beberapa Mam dan Pap, mencari sekolah bagi si Kecil bukan perkara mudah. Biaya serta lokasi sekolah bukan hanya dua hal harus menjadi pertimbangan.
Ketahui Perbedaan Kurikulum Pendidikan Anak di Sekolah Internasional
Pendidikan anak tentu merupakan salah satu prioritas bagi Mam dan Pap.
3 Periode Penting Fase Perkembangan Anak Usia Dini
Tahukah Mam? Tahap perkembangan anak yang paling kritis berlangsung di masa usia dini, yaitu antara usia 0 hingga 6 tahun.
2 mins to read
Ciri-Ciri Perkembangan Akal, Fisik, dan Sosial Anak Usia 5 Tahun
Ketika si Kecil berumur 5 tahun, ia biasanya sangat kreatif dan bisa menemukan banyak cara untuk menyelesaikan masalah
2 mins to read
Jenis Permainan Anak Usia Dini Untuk Mengasah Kemampuannya
Beragam cara yang bisa dihadirkan untuk mengasah kemampuan Si Kecil agar dia tumbuh dengan menguasai berbagai hal yang berbeda.
Mainan dan Permainan untuk Anak Anda
Demi mendukung perkembangan kognitif anak, mainan dan permainan untuk anak dapat dibedakan berdasarkan usia perkembangannya.
5 Permainan Edukasi Anak untuk Mengasah Kreativitas
Hal terpenting dalam permainan anak, yaitu dapat membuat anak gembira serta merangsang kemampuan motorik, emosional, sosial, bicara, dan daya berpikirnya, seperti tebak suara dan masih banyak lagi
0 mins to read
Seru! Ini 5 Rekomendasi Permainan Edukasi untuk Mam dan Si Kecil
Bermain bersama Si Kecil bukan hanya menyenangkan; bermain juga krusial untuk perkembangan kognitif, emosional, dan motoriknya.